GLUTENFEI BACKEN LERNEN & PRAKTISCHE TIPPS VOM PROFI:

Im Mittelpunkt des Workshops steht das gemeinsame Arbeiten in der Küche. Zusammen mit Diätassistentin Frau Andrea Hiller, welche selber von Zöliakie betroffen ist wird fleißig geknetet, gebacken und ausprobiert. Die Teilnehmer lernen Schritt für Schritt, wie glutenfreie Rezepte gelingen und welche Zutaten besonders gut für glutenfreies Backen geeignet sind. Von lockeren Teigen bis zu alltagstauglichen Rezeptideen – die Expertin zeigt, wie eine abwechslungsreiche glutenfreie Küche funktioniert und worauf man bei der Zubereitung achten sollte.

Gerade Menschen mit Zöliakie ist dieses praktische Wissen besonders wertvoll, denn viele Tipps lassen sich direkt zuhause umsetzen. Die langjährige Erfahrung von Andrea Hiller hilft dabei, Unsicherheiten abzubauen und neue Ideen für eine kreative glutenfreie Ernährung zu entdecken.